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Specialità

AMARETTI BIANCHI AL CIOCCOLATO

Mandorle bianche, mandorle amare, zucchero e albume: questi sono gli ingredienti degli amaretti eseguiti in casa Marnin®.

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27,00 CHF tasse incl.

Mandorle bianche, mandorle amare, zucchero e albume: questi sono gli ingredienti degli amaretti eseguiti in casa Marnin® uno per uno ancora in maniera artigianale con l’estro di un bravo pasticciere.

Nati in Italia nel medioevo, verso la fine del XIII secolo si sono diffusi nei paesi arabi e, durante il rinascimento, in tutta Europa.

Gli amaretti sono ancora più gustosi e veramente irresistibili se abbinati ad una massa di cioccolato (ganache).

Se la ganache é aromatizzata con dei liquori avremo gli amaretti al kirsch, al rum oppure al Grand Marnier. Gli amaretti senza alcool sono trampati nel cioccolato é contengono una base di massa di mandorle aromatizzata al limone, al’arancia, al gianduia, al pistacchio, al caffé e al caramello.